サラダレシピ> カプリスサラダグルメ

カプリスサラダグルメ  Caprice salad gourmet

おしゃれなオードブルです。材料は同じでも、野菜の切り方、盛り付け方で、こんなにも違ってしまいます・・・。

ドレッシングはバルザミコ酢とエキストラバージンオリーブオイルです。バジルは忘れずに添えてください!
材料(4人分)

トマト ・・・・・・・・・・・・・・ 4個
モツアレラチーズ ・・・・・ 8切れ
バジル ・・・・・・・・・・・・ 大さじ2
バルザミコ酢 ・・・・・・・ 大さじ2
EVオリーブオイル ・・・  大さじ1
ローマンレタス・・・・・・・  4枚
塩、コショウ 
1) トマトとモツアレラチーズは輪切りに、バジルは細かく切る。別に、バジルの葉を4枚、飾り用に取っておく。

2) 写真のように並べ、ドレッシングをかけて、すすめます


Copyright(C) 2006-2008 Saladalways. All Right Reserved.