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キャロットミックスサラダ  Carrot mixed salad

アメリカの子供たちに人気のサラダです。
材料(4人分)

ニンジン       4本
セロリ        カップ1/2
玉ねぎ紫       カップ1/4
レーズン       カップ1/3
リンゴ        カップ1/2
マヨネーズ      カップ1/2
塩、コショウ
1)ニンジンは粗めのおろし金でおろす。セロリ、玉ねぎ、リンゴは食べやすい大きさの四角に切る。

2)材料の全部を混ぜ、マヨネーズを加え、塩、コショウで味を調える。


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