サラダレシピ> クリスピーローマンレタスサラダ

クリスピーローメインレタスサラダ  Crisply Romain lettuce salad

店頭で見た瞬間に、口の中で、ぱりっと音がしました。
新鮮でフレッシュ、収穫したばかり・・のローメインレタスです。家に持ち帰り、すぐにサラダにしました。期待通りに、パリッパリッとはじけるような音がにぎやかでした。もちろん、very good!
素材が元気なときは、シンプルに・・。



クリスピーローマンレタスサラダ
Crisply Roman lettuce salad

店頭で見た瞬間に、口の中で、ぱりっと音がしました。新鮮でフレッシュ、収穫したばかり・・のローマンレタスです。家に持ち帰り、すぐにサラダにしました。期待通りに、パリッパリッとはじけるような音がにぎやかでした。もちろん、very good!
素材が元気なときは、シンプルに・・。
材料 (4人分)

ローマンレタス ・・・・・・・・・ 1個
ラディッシュ ・・・・・・・・・・・ 1個

ドレッシング ・・・ドレッシングページ#1)
洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。ラディッシュは薄くスライスして、彩を添えます。

ドレッシングは基本のビネグレットです。赤ワインビネガーのほうが、今日のローマンレタスにはぴったりです。


Copyright(C) 2006-2008 Saladalways. All Right Reserved.