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サニーレタスのクランブルブルーチーズドレッシング
Lettuce with crumble blue cheese dressing

サニーレタスがメインのサラダです。ブルーチーズはドレッシングと混ぜないで、レタスとクルトンの上に、ぼろぼろに細かく砕いてふりかけます。レタス、ブルーチーズ、ドレッシングとそれぞれの味を楽しむことができます。
材料 (4人分)

サニーレタス ・・・・・・・・・・・ 1個
クルトン ・・・・・・・・・ ひとつかみ

ブルーチーズ ・・・・・・・・・・ 40g
フレンチドレッシング →ドレッシング 1)
1) サニーレタスは洗って、水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。

2) クルトンは市販のものを使います。ひとにぎり、レタスの上にふりかける。ブルーチーズはフォークでばらばらにほぐして、同様にふりかけます。

3) フレンチドレッシングは食べる直前にかけます。

フレンチドレッシングはドレッシングのページを参照してください。


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