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| オリエンタル風キャベツサラダ Oriental Cabbage Salad |
| 材料（４人分） キャベツ ・・・・・・・・半分 ごま ・・・・・・カップ１/２ 松の実（パインナッツ）カップ１/２ サラダオイル ・ カップ１/３ ドレッシング ごま油 ・・・・・・・小さじ２ 酢 ・・・・・・カップ１/３ 砂糖 ・・・・・・カップ１/３ しょうゆ ・・・・カップ１/３ |
ごま油としょうゆが使われると、オリエンタル風と呼ぶようです・・・・。 １）キャベツは千切りにし、冷蔵庫に冷やしておく。 ２）ごまと松の実はフライパンで、焦がさないように乾煎りする。 ３）ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、キャベツに加える、ごまと松の実を加えて混ぜ合わせる。 オプション：松の実の代わりに、ヒマワリの種 |
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オリエンタル風キャベツサラダ
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