ストロベリーサプライズ　　Strawberry Surprise


食欲を誘う一皿です。オードブルに最適です。特に、肉料理やシチューなどのこってりした料理のまえにどうぞ・・・！




１）イチゴは洗って、水気を取る。アボカドは半分に切り、種を除き、皮をむき、薄くスライスする。レモンをかけておく。

2)パプリカは焼くか、ローストし、皮をむいて7ｍｍぐらいの幅に切る。

3)各々の皿に盛り付ける。
材料　(4人分)

アボカド　・・・・・・・・・・・　1個
イチゴ　・・・・・・・・・・・・　12粒
パプリカ　・・・・・・・・・・ 　2個
レモン　・・・・・・・・・・・ 　1個


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