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食べ物豆知識 ‐ 魚介類
Tell me about Fish / Shellfish

キャビアを集めてみました・・・。
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1) アンチョビーはどんな魚ですか?
2) キャビアは魚の卵ですが・・・・?
3) グラブラックスって何ですか?
4) セビーチェはどんな料理ですか?
5) チャウダーはどんなスープですか?
6) ビスクはどんなスープですか?
7) ブイヤベースはどんな料理ですか?
8) フュメって何?
9) ボタルゴは何ですか?