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食べ物豆知識 ‐ スイーツ・デザート
Tell me about Sweets/Dessert

 1) アイスクリームとジェラートの違い?


 2) アマレッテはどんなビスケット?
 3) アラビア・ゴムは何ですか?
 4) アンブロシアは何ですか?
 5) イル・フロタントはどんなデザートですか?
 6) エンジェルケーキはどんなケーキですか?
 7) ガナッシュはどんなチョコレートですか?
 8) 寒天とは?
 9) キャロットケーキはどんなケーキ?
10) キーライムパイはどんなパイ?
11) グラハムクラッカーはどんなクラッカーですか?
12) クラフティはどんなデザートですか?
13) クランブルはどんなデザートですか?
14) クレームアングレーズとは?
15) クレームパティシエールとは?
16) コンポートとは?
17) サバイヨンはどんなソース?
18) ザバリオーネはどんなデザートですか?
19) サブレとは?
20) ショートブレッドとは?
21) シャーロットとは?
22) ショートケーキとは?
23) シュートレンとは?
24) スコーンとは?
25) ズッパ・イングレーゼとは?
26) スポンジフィンガーズとは?
27) セミフレッドとは?
28) ゼラチンとは何ですか?
29) ダクワーズとは?
30) ターキッシュデライトとは?
31) チューロスとは?
32) チュイールとは?
33) テラミスはどんなデザート?
34) トライフルとは?
35) ドラジェとは?
36) トリュフはどんなチョコレート?
37) トルテはどんなケーキですか?
38) ヌガーとは?
39) パウンドケーキはどんなケーキ?
40) バクラバはどんなお菓子?
41) ババとは?
42) パネトーンとは?
43) パン・デピスはどんなケーキ?
44) パンナコッタはどんなデザート?
45) ビスコッティはどんなクッキー?
46) ブラウニーとは?
47) ブラックフォレストケーキとは?
48) ブランディスナップとは?
49) フラップジャックはどんなパンケーキ?
50) ブラマンジュとは?
51) ブレッド・アンド・バタープディングとは?
52) ベーキングパウダーとは?
53) ベークドアラスカはどんなデザートですか?
54) ボンブはどんなデザート?
55) マコロンとは?
56) マジパンとは何ですか?
57) マカダミアナッツとは?
58) マシュマロとは?
59) マドレーヌとは?
60) マロングラッセとは?
61) ミンスミートとは?
62) メープルシロップとは?
63) ラミントンはどんなケーキですか?
64) ラング・ド・シャとは?
65) リコリッシュは何ですか?
66) ローズの使い方?
67) クレームオブタータとは何ですか?
68) バシュランはどんなデザート?