Q  シザーサラダ caesar salad って、どこの国のサラダで、どんなサラダですか?
A  
シザーサラダは1924年にメキシコ、ティフォアナ Tijuana, Mexicoでレストランを経営するイタリア人シェフのシザー・カルディニ Caesar Cardiniが考案しました。

シザーサラダの材料として広く認められている材料は、コスレタス(ローマンレタス)、とろっとした卵、アンチョビー、ガーリック、ウスターソース(リー&ペリン)、オリーブオイル、パルメザンチーズ、クルトンです。 シザーサラダのレシピーへ

   



Copyright(C) 2006 Saladalways. All Right Reserved.