食べ物豆知識 酒類> キルシュ

Q  キルシュ kirsch は何ですか? 
A  
キルシュは発酵したブラックチェリーを蒸留して作った無色透明なブランデーです。

キルシュはケーキのブラックフォーレストに使います。

   
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