食べ物豆知識 パン・パスタ・ライス> カルゾーネ

Q  カルゾーネ calzone はどんなピッザですか?
A  
カルゾーネはイタリア・ナポリの名物で、半円形に折り重ねたピッザです。肉類、野菜、チーズなどを詰めます。

表面にオリーブオイルを塗って、焼き上げます。トマトソースやハーブソースを塗って焼くこともあります。

   



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