食べ物豆知識 パン・パスタ・ライス> チャバタ

Q  チャバタ ciabatta はどんなパンですか?
A  
チャバタはパン生地にオリーブオイルを混ぜて焼いたきめの粗い、イタリアのパンです。

チャバタはイタリア語で「スリッパ」という意味で、つぶれて長細いスリッパのような形をしたパンです。

チャバタはイタリアのカフェで、サンドウィッチ用のパンとして人気がある。



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