食べ物豆知識 パン・パスタ・ライス> パンの種類

Q  パンにはどんな種類がありますか?
A  
パンには、食事とともに毎日食べるパン daily bread、フラットブレッド flat breads、フレーバブレッド flavoured breads などがあります。

ディリーブレッドには、食パン、フランスパン、ライ麦パン、チャバタ、全粒粉パンなど・・・あります。

フラットブレッドはメキシコのトルティヤ、中近東アラブ諸国のピタブレッドやラバシュ、インドのナーンなどがあり、主食に添えて食べます。

フレーバーブレッドはお祝いや宗教行事のときに食べます。フレーバーブレッドには、ユダヤのハーラ、ドイツのシュトーレン、イタリアのパネトーンなどがあり、柔らかく、スパイスやドライフルーツ、卵、バター、砂糖、ミルク、ナッツなどが材料です。



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