バクラバはギリシャや中近東アラブ諸国のお菓子です。
バクラバはバターを塗ったフィロペーストリーを何枚も重ね、あいだにきざんだナッツ類（クルミ、アーモンド、ピスターチオ）と砂糖、スパイスをはさんで三角形か四角に切リ身を入れて、焼きます。
焼きあがったら、蜂蜜やレモンジュースのシロップをかけて、しみこませます。
食べ物豆知識 スイーツ・デザート＞ バクラバ
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| Q バクラバ baklava は何ですか？ |
| A バクラバはギリシャや中近東アラブ諸国のお菓子です。 バクラバはバターを塗ったフィロペーストリーを何枚も重ね、あいだにきざんだナッツ類（クルミ、アーモンド、ピスターチオ）と砂糖、スパイスをはさんで三角形か四角に切リ身を入れて、焼きます。 焼きあがったら、蜂蜜やレモンジュースのシロップをかけて、しみこませます。 |
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