食べ物豆知識 スイーツ・デザート> クランブル

Q  クランブル crumble はどんなデザート?
A  
クランブルはフルーツの上にバター、小麦粉、砂糖を混ぜた生地を砕いてのせ、オーブンで焼いた英国のデザートです。

バター、小麦粉、砂糖にナッツやオーツ麦を混ぜることもあります。

クランブルに使うフルーツはリンゴ、ルバーブ、ブルーベリーなどです。
   



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