食べ物豆知識 スイーツ・デザート> シュトーレン

Q  シュトーレン stollen とはなんですか?
A  
シュトーレンはクリスマスに食べる甘いパンで、もとはドイツのドレスデン市で作られました。

シュトーレンは卵、砂糖、バター、ドライフルーツ、アーモンドをパン生地に混ぜ、マジパンを真ん中に包みこみ、オーバルの形にして、焼き上げます。焼きあがったら、粉砂糖を表面にたっぷりとふりかけ仕上げます。
   



Copyright(C) 2006−2008 Saladalways. All Right Reserved.