食べ物豆知識-アールグレイ

Q　　アールグレイ Earl Grey tea はどんな紅茶ですか？

A　　
アールグレイは柑橘系のベルガモット bergamot のフレーバーをつけた紅茶です。

アールグレイの名前は英国のグレイ伯爵 Earl Grey に由来しています。伯爵チャールズグレイは１９世紀のはじめ、首相を務めた政治家です。

グレイ伯爵がベルガモットのフレーバーをつけた紅茶を好んだからとも、中国から伝わったともいわれています。