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| Q カランボラ carambola とはどんなフルーツですか？ |
| A カランボラは熱帯のフルーツで、光沢のある皮はゴールデンオレンジ色または、グリーンで、果肉はさくさくとして、少し酸っぱいフルーツです。 カランボラは果実の断面が星型の形をしており、スターフルーツ star fruit とも呼ばれています。 カランボラはその種類や、収穫時期によって、甘さが違います。キズのなく、光沢のある、ぽってりとした黄色の果実が甘さが強いようです。 カランボラの星型の形から、フルーツサラダやバターと砂糖で焼いて温かいデザートに加えたりします。 カランボラの酸っぱい種類は、ピクルスやチャツネに使われます。 |
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