Q  ア・ラ・キング a la king はどんな料理ですか?
A  
ア・ラ・キングはシェリー酒やマディラ酒でフレーバーを付けたリッチなクリームソースの料理です。

チキン・アラキングは最もよく知られている料理です。

チキンアラキングはクリームソースにチキン、マッシュルーム、ピーマン、卵黄を加えた料理で、三角形に切った食パンのトーストや、パイを添えてすすめます。
   



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