Q  ア・ラ・プロバンサル a la Provencal はどんな料理ですか?
A  
ア・ラ・プロバンサルは料理用語で、フランス南東地域のプロバンス地方の料理方法です。

ガーリック、トマト、オリーブオイルがプロバンス料理のトレードマークの材料です。

また、玉ねぎ、オリーブ、マッシュルーム、アンチョビー、ナスなども、大切な材料です。



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