ジャンバラヤはスペイン生まれのアメリカ・ニューオリンズの料理で、ケイジャン料理の代表的な料理です。
ジャンバラヤはロンググレインライス（長い米）に、ピーマン、セロリ、玉ねぎ、チキン、ソーセージ、エビ、ハム、スパイス、調味料などを加えます。
レッドジャンバラヤはトマトとトマトソースを使って料理します。
ブラウンジャンバラヤはチキンやビーフストックで料理します。
食べ物豆知識 世界の料理＞ ジャンバラヤ
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| Q ジャンバラヤ jambalaya ってどんな料理ですか？ |
| A ジャンバラヤはスペイン生まれのアメリカ・ニューオリンズの料理で、ケイジャン料理の代表的な料理です。 ジャンバラヤはロンググレインライス（長い米）に、ピーマン、セロリ、玉ねぎ、チキン、ソーセージ、エビ、ハム、スパイス、調味料などを加えます。 レッドジャンバラヤはトマトとトマトソースを使って料理します。 ブラウンジャンバラヤはチキンやビーフストックで料理します。 |
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