Q ピカリリ piccalilli って何ですか? 
A  
ピカリリはマスタード入り、野菜ピクルス。

英国のピカリリはカリフラワー、ガーキン、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、インゲンなどの野菜を、スパイシーなマスタードとビネガーのソースに漬け込んだものです。

ピカリリはハムやソーセージなどの加工肉、ローストポークなどにつけて食べます。

   



Copyright(C) 2006−2008 Saladalways. All Right Reserved.