食べ物豆知識 野菜> ウォルドーフサラダ
|
Q ウォルドーフサラダ waldorf salad はどんなサラダ? |
A リンゴ、クルミ、セロリやセロリの根のセロリアックをさいの目に切り、マヨネーズであえて、レタスを敷き盛り付けたサラダです。 ウォルドーフサラダは1890年代に、アメリカ・ニューヨークのウォルドーフ・アストリアホテルで考案されました。クルミを加えるようになったのは、20世紀に入ってからといわれています。 |
Copyright(C) 2006‐2009 Saladalways. All Right Reserved.