Q ウォルドーフサラダ waldorf salad はどんなサラダ？
リンゴ、クルミ、セロリやセロリの根のセロリアックをさいの目に切り、マヨネーズであえて、レタスを敷き盛り付けたサラダです。
ウォルドーフサラダは1890年代に、アメリカ・ニューヨークのウォルドーフ・アストリアホテルで考案されました。クルミを加えるようになったのは、２０世紀に入ってからといわれています。
食べ物豆知識 野菜＞ ウォルドーフサラダ
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Q ウォルドーフサラダ waldorf salad はどんなサラダ？ |
| A リンゴ、クルミ、セロリやセロリの根のセロリアックをさいの目に切り、マヨネーズであえて、レタスを敷き盛り付けたサラダです。 ウォルドーフサラダは1890年代に、アメリカ・ニューヨークのウォルドーフ・アストリアホテルで考案されました。クルミを加えるようになったのは、２０世紀に入ってからといわれています。 |
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