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トマトとモツアレラチーズのサラダ
Tomato and mozzarella salad

材料(4人分)

モツアレラチーズ ・・・・175g
完熟トマト ・・・・・・300g
フレッシュバジル ・・・一束
エキストラバージン
オリーブオイル 大さじ4
塩、コショウ
モツアレラチーズ とトマトは0.5cmほどの厚さにスライスし、お皿に、交互に並べる。塩とコショウをふりかけ、バジルの葉を、上にちらし、オリーブオイルをかける。

オプション1

上記のサラダに、ペストソースをかける。ペストソースレシピーへ


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